Inician talleres de agroecología, para promover un campo más saludable

El Instituto Tecnológico de Rioverde y la Universidad de Chapingo realizaron el curso taller de producción agroecológico, para promover el uso de productos orgánicos y no tóxicos, por los agroquímicos que dañan los productos y el ambiente de nuestra región, informó el director del plantel Gerardo Martínez Sánchez.

Dijo que la agroecología, una especialidad que lleva el estudiante de la carrera de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable, es una realidad con resultados tangibles, cuyo producto no solo es más barato, sino que tiene mas calidad en cuanto a tiempo de conservación, y sabor del jugo, en este caso la naranja.

El curso desarrollado primero en el plantel fue el pasado lunes y prosiguió el martes con actividades experimentales en una huerta: asistieron alumnos, maestros, directivos de otros planteles de educación superior, citricultores, autoridades de la región y empresarios, quienes hacen sinergia con el plantel para emprender juntos el establecimiento de un cambio de cultura hacía una agronomía mas sana, más ecológica y con mejor desarrollo de los productos del campo.

Con la agroecología se logrará un producto gourmet, con propiedades de vitaminas y nutrientes con alta demanda en el mercado, que se fortalece con estos talleres de concientización a citricultores de la zona media, de cambiar el esquema tradicional que tanto daño causa a la sociedad al usar agrotóxicos que enferman y contaminan, no solo en naranja, sino también en otros productos, como el chile y el tomate