Iniciará operativo Cuaresma la próxima semana en el estado

El próximo lunes se pondrá en marcha el operativo "Cuaresma" por parte de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).

Alberto Aguilar Acosta, titular de la Coepris, dio a conocer que este 15 de febrero se pondrá en marcha el operativo correspondiente a la temporada de Cuaresma, en donde se aplicará verificación sanitaria a pescados y mariscos, y agua purificada y hielo.

Comentó que durante la temporada incrementa el consumo de productos del mar así como de agua y hielo, y a la par existe un incremento en la temperatura, por lo que llamó a atender las recomendaciones para evitar riesgo de intoxicación por consumir alimentos en mal estado.

Entre las recomendaciones se encuentra: consumir alimentos bien cocidos, comprar los productos en establecimientos seguros, conservar los alimentos en refrigeración, lavar y desinfectar todos los alimentos, y utilizar hielo purificado. Este operativo estará vigente del 15 de febrero al 11 de abril.

También hizo nuevamente el llamado a no dejarse engañar por llamadas o visitas de supuesto personal de salud que solicita dinero a cambio de algún servicio o de no aplicar suspensiones a los establecimientos.

Dijo que este lunes hubo varios reportes, principalmente de laboratorios de la Huasteca, a quienes presunto personal de Coepris les solicitaba dinero; dijo que en el caso de los verificadores sanitarios, hay que revisar que porten un gafete que cuenta con un código QR que contiene su información, y si se trata de llamadas telefónicas, hay que colgar y denunciar.