Regalarán 25 mil tacos en la Feria del Mezcal y del Taco, ¡hay qu'ir!

En el municipio de Madero están de fiesta y lo celebrarán al regalar 25 mil tacos.

Como parte de la Feria del Mezcal y del Taco, el 18 de noviembre el Ayuntamiento regalará 25 mil tacos a los asistentes, además de instalar una área gastronómica para degustar de distintos platillos con costo adicional.
Nosotros tenemos todo listo, seguridad pública, Protección Civil, Guardia Nacional, donde se le ha mandado invitar para que los acompañen y cuiden de todos los michoacanos”, comentó el edil de Madero, Floylán Alcauter Ibarra.

La vigésimo octava Feria del Mezcal y del Taco el municipio de Madero se llevará a cabo del 18 al 22 de noviembre.

Es para mi grato invitar a todos los michoacanos a esta edición de otro aniversario más del Mezcal y de la Feria del Taco, en el municipio estamos preparados para que todo salga de la mejor manera”, dijo Froylán.

Durante la celebración se llevará a cabo una feria ganadera, presentaciones de ballet folclórico, así como destilación de mezcal de la zona, mismo que es exportado a países como Francia, España y Estados Unidos.

La importancia del taco y el mezcal en la cultura mexicana 

El mezcal y el taco, dos pilares de la cultura mexicana, no solo representan una oferta gastronómica de renombre mundial, sino que son también emblemas de una herencia rica y diversa. El mezcal, destilado ancestral que nace del maguey, lleva consigo la historia misma de México, desde los rituales prehispánicos hasta las mesas contemporáneas, cruzando por la época colonial y la independencia. Cada sorbo es una cápsula del tiempo que refleja el paisaje y el esfuerzo de los maestros mezcaleros, quienes preservan técnicas centenarias que convierten a esta bebida en una obra de arte líquida.

Por su parte, el taco es el estandarte de la culinaria mexicana. Más que una simple comida, es un lienzo de sabores y texturas donde se plasman ingredientes diversos, desde el humilde maíz hasta los más sofisticados guisos. Los tacos son una demostración de la habilidad para crear una sinfonía de sabores en un bocado; son la comida democrática por excelencia, disfrutada por todas las clases sociales y en cualquier ocasión.

Juntos, el mezcal y el taco cuentan una historia de resiliencia, innovación y comunidad. En cada mercado y en cada fiesta, ofrecen un punto de encuentro donde se comparten historias, se cierran acuerdos y se celebra la vida. Son símbolos vivientes de una tradición que se rehúsa a ser olvidada, adaptándose siempre, pero sin perder su esencia. El mezcal y el taco no son solo comida y bebida, son cultura, son México. Y también son Michoacán.