Costos de insumos agobian a empresarios tortilleros

Los recientes aumentos a las materias primas necesarias para la elaboración de la tortilla y otros productos derivados han obligado a los empresarios de este rubro a subir el precio del producto, el cual podría tener más aumentos antes de finalizar el año.

Al respecto, la empresaria de la masa y la tortilla, Rosa María Martínez Robles señaló que los insumos que más han tenido incrementos son el maíz y el gas, que han subido hasta 5 por ciento semana tras semana.

Añadió que para los empresarios es complicado, porque además de pagar por el precio de las materias primas tienen que juntar para pagar otros como renta, sueldos, luz y agua, lo que complica la situación.

Dijo que, por ejemplo, el gas pasó de costar 11 pesos a 14 pesos el litro, además del precio del maíz que es muy inestable, y en ocasiones está en 5 pesos pero repentinamente puede subir hasta 6.50 pesos el kilo.

Martínez Robles dijo que, en su caso, el maíz se compra en el ejido El Refugio pero es traído desde Sinaloa, sin embargo, la inestabilidad de los precios también los afecta, llegando a invertir hasta 32 mil pesos por semana solo en la compra del maíz.

Por último, pidió comprensión a la ciudadanía, y señaló que el incremento en los precios es por los aumentos que el gobierno ha realizado a los insumos, y no por avaricia de los empresarios.