Aumento en combustibles y competencia comercial complican al sector cárnico en Rioverde

El empresario rioverdense Fernando Marcos García Barrera afirmó que el presente año ha sido atípico para el sector cárnico, debido a que las lluvias comenzaron antes de lo habitual y las temperaturas extremas disminuyeron, generando condiciones climáticas más favorables para la actividad comercial.

Explicó que el negocio de la carne, al igual que la agricultura, depende en gran medida de factores como la oferta y la demanda, además de las condiciones climáticas, por lo que las recientes precipitaciones han contribuido a mantener estabilidad en el abasto de productos.

Sin embargo, destacó que uno de los principales desafíos ha sido el incremento en los costos del combustible, así como las complicaciones derivadas de diversos incidentes registrados en las carreteras, factores que han impactado la logística y distribución de mercancías.

García Barreras indicó que, pese a estas dificultades, no se ha presentado desabasto ni escasez en los centros de suministro de los municipios de la región, gracias al esfuerzo realizado por productores y comerciantes para mantener el flujo de productos.

Asimismo, reconoció que la avicultura y la ganadería también han enfrentado un año complicado, situación que ha sido compartida por diversos integrantes del sector cárnico.

Respecto a la llegada de nuevos establecimientos comerciales a Rioverde, señaló que la competencia con cadenas nacionales e internacionales obliga a los negocios locales a innovar constantemente. No obstante, consideró que la calidad, frescura y carácter artesanal de sus productos representan una ventaja competitiva importante.

García Barrera, subrayó que los comerciantes locales deben continuar mejorando su atención al cliente, ampliar su oferta de productos y adaptarse a las nuevas condiciones del mercado para mantenerse como una opción vigente en la preferencia de las familias rioverdenses.

Información: Juan José Rivera